Mad opbevares normalt i madpakker i flere timer og det er vigtigt at holde madpakken kølig, så maden holder sig frisk.Nogle tips til at holde madpakker sikre omfatter:
Vælg en isoleretmadpakkeeller en med fryseboks.
Pak en indpakket frossen vandflaske eller frysemur ved siden af fødevarer, der skal opbevares kolde (f.eks. oste, yoghurt, kød og salater).
Letfordærvelige fødevarer såsom mejeriprodukter, æg og kød i skiver bør opbevares køligt og spises inden for cirka fire timer efter tilberedning.Pak ikke disse fødevarer, hvis de lige er kogt.Afkøl først i køleskabet natten over.
Hvis du laver frokoster i forvejen, skal du opbevare dem i køleskabet, indtil de tager af sted til skole, eller fryse dem på forhånd.
Hvis du medtager madrester såsom kød, pasta og risretter, så sørg for at pakke en frossen isblok i madpakken.
Bed børn om at have madpakker i deres skoletaske og om at holde deres taske væk fra direkte sollys og væk fra varme, ideelt set på et køligt, mørkt sted, såsom et skab.
Indlægstid: 30-jan-2023